Я ЕМ

Для приготовления блюда Вам потребуются:

4 крупных помидора,

6 свереных в крутую яиц,

зелёный салат,

зелень сельдерея,

0,5 луковицы,

майонез,

соль,

чёрный молотый перец

Приготовление:

Белки отделить от желтков, тчательно перемешать с нарезанным сельдереем, луком,
солью, перцем и майонезом для получения однородной массы. Помидоры ошпарить кипятком, обдать холодной водой, снять кожуру, разрезать каждый на 8-мь частей. выложить их на листья салата, посолить, в центре положить подготовленную смесь, украсить пропущеными через сито яичными желтками.