“Болгарский” перец фаршированный

Для приготовления блюда Вам потребуются:

2 зелёных “болгарских” перца

200 гр. говяжего фарша

1 средняя луковица

50гр. овсяных хлопьев

1 яйцо

1 ст. ложка свеженарезанной зелени петрушки

соль и перец по вкусу


Приготовление:

Разрезать перец посеридине и вынуть зёрна.

Тщательно перемешать говяжий фарш, мелко нарезаный лук, овсяные хлопья и яйцо. Посолить, поперчить и добавить свеженарезанную петрушку.

Фарш положить в приготовленные половинки перца, которые затем поместить в подходящую форму.

Накрыть  форму и готовить блюдо в течении 8-9 минут при мощности микроволновой печи 100%.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.