Я ЕМ

Для приготовления блюда Вам потребуются:

1 кг грибов
1,5-2 стакана воды
50-70 г 30%-ной уксуса
2-3 чайные ложки соли
15 горошин перца
2 лавровых листа
1-2 луковицы

Приготовление:

Для начала приготовим маринад: в воду добавим соль, перец, лавровый лист, лук. Прокипятим, остудим и добавим уксус. После этого уже надо грибы почистить, помыть и нарезать подходящими кусочками. Затем прокипятить грибы в небольшом количестве води в течении 5-10 минут. Готовые грибы перекладывайте в стерилизованные банки, залейте маринадом, закатайте и охладите.Для начала приготовим маринад: в воду добавим соль, перец, лавровый лист, лук. Прокипятим, остудим и добавим уксус. После этого уже надо грибы почистить, помыть и нарезать подходящими кусочками. Затем прокипятить грибы в небольшом количестве води в течении 5-10 минут. Готовые грибы перекладывайте в стерилизованные банки, залейте маринадом, закатайте и охладите.