Для приготовления блюда Вам потребуются:
1 баклажан,
1 ст ложка майонеза,
1 небольшой зубчик чеснока,
1 маленький помидор,
1 ч ложка соли
Приготовление:
У баклажана срезать с двух сторон кожицу (чтобы при дальнейшей нарезке не получилось “горбушек”). Порезать вдоль на длинные полосы.
Сделать соляной раствор из 1 ч ложки соли и 1/2 стакана воды.
Полоски баклажана опустить в раствор, перемешать так, чтобы каждая [...]
Для приготовления блюда Вам потребуются:
4 крупных помидора,
6 свереных в крутую яиц,
зелёный салат,
зелень сельдерея,
0,5 луковицы,
майонез,
соль,
чёрный молотый перец
Приготовление:
Белки отделить от желтков, тчательно перемешать с нарезанным сельдереем, луком,
солью, перцем и майонезом для получения однородной массы. Помидоры ошпарить кипятком, обдать холодной водой, снять кожуру, разрезать каждый на 8-мь частей. выложить их на листья салата, посолить, в центре положить подготовленную смесь, украсить пропущеными через сито яичными желтками.