Мясо по французски

Для приготовления блюда Вам потребуются:
300-500 грамм мяса,
100 грамм майонеза,
500 грамм картошки,
одна луковица,
200 грамм сыра,
соль и перц по вкусу.

Приготовление:
Нарезать мякоть свинины соломкой. Выложить мясо, на смазанный подсолнечным маслом протвень, тонким слоем. Посолить и посыпать специями для свинины.
Слой мяса смазать майонезом, посыпать луком, порезанным полукольцами.
Очищенный картофель, порезать соломкой. В отдельной посуде смешать его с ложкой майонеза, поперчить [...]

Восток-дело тонкое

Для приготовления блюда Вам потребуются:

500 гр. индийского риса,
2 ч.л. соли,
6 ст.л. растительного масла,
100 гр. куриной печёнки,
одна куриная грудка,
1 ст.л. очищенного миндаля,
100 гр. зелёного горошка,
немного мясного бульона,
шафран и тимьян по вкусу.

Приготовление:
В приготовленную уже горячую подсоленную воду насыпьте рис, что бы он полностью был покрыт водой. Через 10 минут откиньте его в сито и дайте воде стечь. [...]

Жаркое Волшебное лукошко

Для приготовления блюда Вам потребуются:

2 небольших кокосовых ореха;
200 г грибов;
200 г твердого сыра;
2 ст. л. растительного масла;
соль - по вкусу.

Приготовление:
Очистите и вымойте грибы, крупные разрежьте на четыре части, а средние - на две. Пожарьте, посолив их, на растительном масле в течение 8-10 минут. Нарежьте тонкими ломтиками сыр. Сделайте отверстие в орехе и слейте сок. Разделите [...]

Пловы - введение.

Пловы - это блюда из риса, сваренного особым способом. Существует огромное количество разных видов плова. Плов готовят с жареной и варёной бараниной, с домашней птицей, рыбой, яйцами, с варёными сушёными фруктами, овощами и орехами. Для приготовления большинства пловов рис перед варкой промывают и замачивают в тёплой воде на 1 час для набухания, после чего варят [...]

Мясо по французски

Для приготовления вам потребуется:

500 г говяжьей вырезки,
100 г репчатого лука,
100 г тёртого сыра,
250 г майонеза,
соль,
перец,
специи
Приготовление:

Мясо нарезать небольшими пластинами, хорошо отбить с двух сторон, посолить, поперчить, посыпать специями.
Смазав жиром противень, аккуратно выложить на него мясо ровным слоем и посыпать тёртым сыром.
Посыпать сверху луком, нарезанным кольцами или полукольцами и опять посыпать сыром. Обильно
Запекать в духовке при t=200°С [...]

 Page 1 of 2  1  2 »