Салат Цезарь
Салат Цезарь
Для приготовления блюда Вам потребуются:
зеленый салат (ромэн, латук) - 1 шт. (листочки из серединки кочанчика);
чеснок - 1 зубчик;
для крутонов: батон (багет) - 4 ломтика; чеснок - 2 зубчика;
масло оливковое - 2 ст.л.; соль - 1/4 ч.л.;
для соуса:
яйцо - 1 шт.;
масло оливковое - около 50 мл;
лимон (сок) - 1 шт.;
вустерский соус, соль, молотый черный перец [...]
