Борщ Пикантный
Для приготовления блюда Вам потребуются:
чернослив,
курага,
изюм 300 г
орехи грецкие 16 шт.
лук репчатый 1 шт.
свекла средняя 2 шт.
масло растительное 3 ст. л.
вода 2 л
соль, петрушка по вкусу
соус “Ткемали” или сметана по вкусу
Приготовление:
Сухофрукты промыть, залить водой, отварить и откинуть на дуршлаг. Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Нашинковать лук и пассеровать со свеклой на растительном масле в течение [...]
