Мясо по французски

Для приготовления блюда Вам потребуются:
300-500 грамм мяса,
100 грамм майонеза,
500 грамм картошки,
одна луковица,
200 грамм сыра,
соль и перц по вкусу.

Приготовление:
Нарезать мякоть свинины соломкой. Выложить мясо, на смазанный подсолнечным маслом протвень, тонким слоем. Посолить и посыпать специями для свинины.
Слой мяса смазать майонезом, посыпать луком, порезанным полукольцами.
Очищенный картофель, порезать соломкой. В отдельной посуде смешать его с ложкой майонеза, поперчить [...]

Гусь Рождественский

Для приготовления блюда Вам потребуются:

- Один гусь
- 2 мандарина
- 1 стакан апельсинового сока.
- ¼ стакана топленого масла.
- 2 столовых ложки неочищенного сахара.
- 1 столовая ложка крахмала.
- ½ чайная ложка соли.
- ¼ чайная ложка черного перца.
Приготовление:

Разогрейте духовку до 205°C.
На мелкой терке натрите кожицу мандарина и отложите мандарины.
В миске, смешайте кожицу мандарина, 2 столовых ложки масла, соли [...]