“Болгарский” перец фаршированный
Для приготовления блюда Вам потребуются:
2 зелёных “болгарских” перца
200 гр. говяжего фарша
1 средняя луковица
50гр. овсяных хлопьев
1 яйцо
1 ст. ложка свеженарезанной зелени петрушки
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разрезать перец посеридине и вынуть зёрна.
Тщательно перемешать говяжий фарш, мелко нарезаный лук, овсяные хлопья и яйцо. Посолить, поперчить и добавить свеженарезанную петрушку.
Фарш положить в приготовленные половинки перца, которые затем поместить в [...]
