Индейка тушеная в маринаде

Для приготовления блюда Вам потребуются:
700 г филе индейки;
цедра и сок 1 лимона;
1 ст. ложка молотого имбиря;
2 ст. ложки растительного масла;
2 ст. ложки соевого соуса;
25 г сливочного масла;
50 г очищенного миндаля;
1 большая луковица;
1 стручок красного сладкого перца;
соль;перец.
Приготовление:

Не менее чем за 2 часа до приготовления нарезать филе индейки тонкими полосками и удалить жесткие мышцы.

[...]

“Болгарский” перец фаршированный

Для приготовления блюда Вам потребуются:
2 зелёных “болгарских” перца
200 гр. говяжего фарша
1 средняя луковица
50гр. овсяных хлопьев
1 яйцо
1 ст. ложка свеженарезанной зелени петрушки
соль и перец по вкусу

Приготовление:
Разрезать перец посеридине и вынуть зёрна.
Тщательно перемешать говяжий фарш, мелко нарезаный лук, овсяные хлопья и яйцо. Посолить, поперчить и добавить свеженарезанную петрушку.
Фарш положить в приготовленные половинки перца, которые затем поместить в [...]