Картофель с печенкой в горшочке
Для приготовления блюда Вам потребуются:
1 кг картофеля;
2-3 луковицы;
500 гр. печени.
Приготовление:
1 кг картофеля сварить в мундире в течение 10 минут, потом очистить острым ножом и нарезать ломтиками.
Слегка обжарить 2-3 мелко нарезанные луковицы.
500 гр. печени нарезать ломтиками и быстро обжарить.
В хорошо смазанный горшочек положить слоями картофель, печенку, лук, на верхний слой печенки - немного сала и специй, [...]






